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純米大吟醸 のお酒

酒種別写真

純米大吟醸 について

大吟醸酒とは、吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米を原料として、固有の香味、色沢が特に良好なものをいいます。吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵させ、最後に醸造アルコールを添加せず、米、米こうじ及び水のみを原料として製造したものを『純米大吟醸』といいます。 フルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいの物が多く、最近では海外でも評価が高まってきています。 まさに純米大吟醸は、最高の酒米を極限まで磨き、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰といえます。
酒蔵の、そして杜氏の持てる全ての技術を注ぎ込んだ芸術品! 果実のようにフルーティーで飲みやすく甘辛酸のバランスが絶妙なものが多いです。 お酒の初心者の方や、女性の方でも、間違いなく、 「日本酒ってこんなにおいしかったんだ!」 と思って頂けます。

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 純米大吟醸南部美人(なんぶびじん) 純米大吟醸 愛山
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
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(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸日輪田(ひわた) 山廃純米大吟醸 雄町45
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
331103233
(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸六根(ろっこん) 純米大吟醸 エメラルド
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
330103233
(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸結(ゆい) 純米大吟醸
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
340002133
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 純米大吟醸EMISHIKI
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
333333333
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 純米大吟醸白露垂珠(はくろすいしゅ) 純米大吟醸 秋あがり
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
341103123
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 純米大吟醸角右衛門(かくえもん) 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込み
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
330003233
(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸豊香(ほうか) 純米大吟醸 たかね錦
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
431103232
(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸鳩正宗(はとまさむね) 武士道 純米大吟醸
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
342104123
(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸六根(ろっこん) ダイヤモンド 純米大吟醸 斗瓶囲い 無濾過生原酒
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
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(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸かねたまる 木桶仕込み 純米大吟醸 しずく搾り斗瓶採り
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
330003233
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 純米大吟醸かねたまる 木桶仕込み 純米大吟醸 槽掛袋しぼり27by (若駒)
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
340004233
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 純米大吟醸鳩正宗(はとまさむね) 純米大吟醸 吟烏帽子40
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
330003233
(0件のレビュー評価)
 純米大吟醸奈良萬(ならまん) 純米大吟醸
華香含香酒香熟成香老香キレ味ピリ味酸味コク味
231103233
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