Description
「AOMORI JUICY LAB」は八戸酒造が展開する、青森の果実を100%使用したジューシーなスパークリング果実酒の新シリーズです。
第一弾の「リンゴ」はアオレン独自の「密閉搾り製法」で搾った青森県産リンゴ果汁を使用。芳醇な香りと甘みが特徴の「王林」を中心にブレンド。アルコール度数3%、スパークリングタイプのおさけですので普段飲みなれないお客様でも楽しみやすい果実感満載な1本です。
その他
「AOMORI JUICY LAB」は八戸酒造が展開する、青森の果実を100%使用したジューシーなスパークリング果実酒の新シリーズです。
第一弾の「リンゴ」はアオレン独自の「密閉搾り製法」で搾った青森県産リンゴ果汁を使用。芳醇な香りと甘みが特徴の「王林」を中心にブレンド。アルコール度数3%、スパークリングタイプのおさけですので普段飲みなれないお客様でも楽しみやすい果実感満載な1本です。
原料 | リンゴ果汁 | 日本酒度 | --- |
---|---|---|---|
使用米 | --- | 酸度 | --- |
精米歩合 | 0% | アルコール度数 | 3 % 〜 3 % |
華香(上立香) | 5 | フルーティで華やかな香り | 含香(戻香) | 5 | 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り |
---|---|---|
酒香 | 0 | 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り |
熟成香 | 0 | 適正な貯蔵で生まれた香り |
老香(ひね) | 0 | 古酒などに感じられる特有の香り |
キレ味 | 0 | サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ |
ピリ味 | 4 | 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味 |
酸味 | 5 | 深みやジューシーな味わいを演出する味 |
コク味 | 4 | 甘みやコクなどの芳醇な味 |
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