芋焼酎S型白麹阿久根(あくね)

本格焼酎

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Description

S型白麹「阿久根」 強力に甘みを引き出す「S型麹」から生まれた焼酎です。 この麹菌は原料臭を和らげて、甘味の強い旨みの濃い焼酎が出来ます。 また原料の臭みを和らげるという効果も同時に持ち合わせています。 しかしながら気温の変化に敏感で管理にはち密な計算と技術を必要とします。 黒瀬杜氏伝承蔵ならではの伝統の技が醸す出す深い甘みとまろやかな口当たりをお楽しみください。 まろやかな味わいはロック、水割り、お湯割りと幅広くお楽しみいただけます。