はしもと藪き日本酒の会


毎度辻村酒店でございます(・∀・)

毎月恒例『はしもと藪き日本酒の会』
今月は9月26日に開催されました。

DSC_2845DSC_2849目印は入り口の杉玉。

 

 

 

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DSC_2873会場は椅子席、掘りごたつ合わせて30名程が。
今回も30名様のお客様にご参加いただきました。

 

 

 

DSC_2872ひやおろし特集という事でお燗機も用意!

 

 

 

DSC_2892今回の出品酒は次の通りです!
①惣邑 純米酒 出羽の里 ひやおろし
②刈穂 純米吟醸 秋KAWASEMI
③白露垂珠 純米吟醸 亀の尾 ひやおろし
④来福 純米吟醸 兵系酒十八号 ひやおろし
⑤奈良萬 純米吟醸
⑥梅乃宿 純米吟醸 ひやおろし
⑦角右衛門 特別純米 ひやおろし
⑧陸奥八仙 純米吟醸 秋上がり 無農薬栽培米
⑨EMISIKI MONSOON SIROCCO2012

 

 

 

DSC_2880店長の挨拶でスタート!!

 

 

 

DSC_2877どのお酒も熟成感たっぷり!

 

 

 

DSC_2886常連さんもお初のお客様もすぐに打ち解けられるのが日本酒の会!
皆さん大いに盛り上がりました\(^O^)/

次回日程が決まり次第このブログでご案内させていただきます!

 

『はしもと藪き』
住所: 〒030-0823 青森県青森市橋本1丁目8−2 スカイプラザ2F
電話:017-722-1315
定休日:日曜日
http://yabuki.main.jp/

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青森の地酒 つじむら酒店
〒039-3321 青森県東津軽郡平内町小湊73-2
TEL:017-755-2024
FAX:017-755-3791
http://www.sake-tsujimura.com/
info@sake-tsujimura.com
定休日:第三日曜日
営業時間:9:00~20:00
日祝:10:00~19:00

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はしもと藪き日本酒の会


今日は毎月恒例、青森市は『はしもと藪き』さんでの日本酒の会です!
もっと早く告知しろよと・・・・・すみません。本当にFacebookばっかりで。
今後はブログも更新します本当です(´;ω;`)

詳しい内容は後日UPします。

次回はこちらでも告知させていただきます(´・ω・`;)

さて、メニュー表の準備だ!

 

 

 

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『陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろし』


毎度様です\(^O^)/
辻村酒店代表、大ちゃんです(・∀・)

ブログほっぽり出してさぞや余裕の商売かと思いきや、
いろいろなイベントで新しく開設したブログをいじる暇が無く・・・

だもんでぼちぼち更新を、お酒はいっぱい入荷してるんです本当デス(。´Д⊂)

陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろし陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろし

八戸酒造は青森の県南に位置する蔵元さん。
代表銘柄『陸奥八仙-むつはっせん-』は県内はもとより首都圏を中心に
旋風を巻き起こしている銘柄なんデス(・∀・)

味わいは主にフルーティーな銘柄が多く通から女性までファンが多いのが特徴デス。

こちらのお酒は秋口から美味しくいただける『ひやおろし』。
ひやおろしとは秋の限定銘柄で通常搾った後と出荷前の二度の火入れ(熱処理)を
されるところを搾った直後の一度だけの火入れに留めたものだけを称します。

それにより生の風味をやさしく残しつつ熟成感のあるボリュームある味わいを
お楽しみいただけるのです(・∀・)

僕的にこの陸奥八仙 純米吟醸 ひやおろしの味わいを説明するとすれば
その味わいはまるで『完熟したリンゴジュースのような味わい!』

色合いはうっすらと山吹色、これは炭素濾過などしていない証拠であり
また熟成にも由来するところ。なので日本酒本来の風味を損なうことなく味わえます。

栓を開けるとふわ~っと果実のような香りが広がります!
口に含むとさわやかな酸味を感じつつも奥から滑らかな甘みが。
熟した果実のようなコクのある甘みです!
喉越しも優しいものでやわらかな余韻がしばらく続きます。
決してくどいものではなくむしろさわやかな余韻です。

既に蔵元では予約分で完売です。
飲食店様からの評判も良く晩秋を待たず完売が予想されます。
ご注文はお早めにお願いを申し上げますm( __ __ )m

ではまた|電柱|・ω・`)ノ

『あおもり☆ぽん酒deナイト』チケット販売情報


 

『あおもり☆ぽん酒ナイト』

チケットのお買い求めは

『青森酒造組合』 
… 青森県青森市青柳1丁目2−14
017-776-6103
地図:http://goo.gl/maps/KW975

『もぐらや』
青森市長島4丁目1番1号 あかつき堂ビル1階
070-5626-7295
地図:http://goo.gl/maps/nOVLc

『かめや酒店』
青森県青森市中央1丁目26−22
017-735-1620
地図:http://goo.gl/maps/jQH6J

『酒舗たかはし』
青森県青森市花園2丁目13−1
0120-014-135
地図:http://goo.gl/maps/F2xBs

『はしもと藪き』
青森県青森市橋本1丁目8−2 スカイプラザ2F
017-722-1315
地図:http://goo.gl/maps/DNkYq

以上です。
追加の場合は再度ご案内させていただきますm( __ __ )m

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)


皆さんIWC(インターナショナルワインチャレンジ)をご存知でしょうか?
ロンドンでで開催される世界でも最大規模のワインのコンテストの事です!

ワインも日本酒も同じ醸造酒!
という事で2007年から『SAKE部門』が創設されました。
そして先ほど今年度のメダル受賞酒が発表になりました!

インターナショナル ワイン チャレンジ2013
「SAKE部門」メダル受賞酒発表

青森県からも多数の出品があり多くの蔵元がメダルを獲得しております(・∀・)

青森県の銘柄を抽出いたしましたのでご覧ください!

◆純米酒の部

BRONZE  陸奥八仙 赤ラベル 特別純米
BRONZE   如空 金ラベル純米


◆純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部

★GOLD 六根 翡翠 純米大吟醸酒
★GOLD 如空 純米大吟醸 華想い
SILVER 八甲田おろし 純米大吟醸 華想い40
SILVER 純米大吟醸 じょっぱり華想い
SILVER 六根 エメラルド純米大吟醸酒
SILVER 六根 サファイア 純米吟醸酒
BRONZE 八鶴 純米大吟醸 華想い
BRONZE 如空 純米吟醸
BRONZE 田酒 純米大吟醸 古城乃錦
BRONZE 安東水軍 純米大吟醸
BRONZE 生もと純米吟醸酒 善鬼
COMMENDED 陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 青森県
COMMENDED 陸奥八仙 華想い40 純米大吟醸
COMMENDED 陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸
COMMENDED 八甲田おろし 純米大吟醸 山田錦35
COMMENDED 華一風 純米大吟醸 青森県
COMMENDED 田酒 純米大吟醸 百四拾
COMMENDED 白神 純米大吟醸

◆本醸造酒の部

COMMENDED 安東水軍 本醸造

◆吟醸酒、大吟醸酒の部

★GOLD 大吟醸 じょっぱり
SILVER 如空 大吟醸
SILVER 桃川 大吟醸 華想い
BRONZE 大吟醸 善知烏 百四拾
COMMENDED 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸
COMMENDED 津軽じょんから 大吟醸
COMMENDED 大吟醸 北勇 青森県
COMMENDED 大吟醸 北勇 至華

 

★GOLD⇒金メダル
SILVER⇒銀メダル
BRONZE⇒銅メダル
COMMENDED⇒メダル獲得はならなかったが審査の過程で一定水準をクリア

 

いかがでしょうか?
今日本酒は世界でその美味しさが認められてきています!
その美味しさを日本人が知らないなんてもったいない(・∀・)

この後さらに審査が行われチャンピオンが決まる訳ですが
まずは取り急ぎお知らせまでm( __ __ )m

 

 

あおもり☆ぽん酒deナイト


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日本酒と音楽のコラボレーション♪♪

あなたはまだ、日本酒は不味い飲み物だと
勘違いしていませんか?

次世代の日本酒は

『スッキリ軽やか』
『フルーティー』
『ワイン感覚で楽しめる』

などなど、もう酔っ払いオヤジの飲み物ではありません(笑)

美味しい日本酒をDJ音楽と供に、
気軽なパーティー感覚で楽しみませんか?

当日は人気DJの音楽と供に、一杯から日本酒が楽しめます!
また日本酒カクテルもご提供させていただきます(・∀・)

また2FのBARスペースではビール、ソフトドリンク、フードも
キャッシュオンにてご提供♪

日本酒初心者歓迎♪
女性の方大歓迎♪
もちろん男性も歓迎(笑)

『日本酒の会に参加する』って感覚じゃなくて
気軽に遊びに来てちょ~(・∀・)

◆チケット
前売り券1,000円 当日券1,500円
(日本酒1ドリンク・オリジナルグラス・ミネラルウォーター・チャージ代)
前売り券2,000円 当日券2,500円
(日本酒5ドリンク・オリジナルグラス・ミネラルウォーター・チャージ代)

◆もっと飲みたいという方
どの銘柄もワンショット300円(会場内で販売)

みんなで日本酒ならぬ『ぽん酒』を楽しみに来ちゃいなYO(笑)

チケット販売は連休明けから
◆もぐらや(青森市長島4丁目1番1号 あかつき堂ビル1階)
電話 070-5626-7295
メール moguraya@willcom.com
(チケット販売店は随時追加予定デス!)

つじむら酒店『春の日本酒頒布会』のご案内(^O^)


頒布会

今年も辻村酒店では春の頒布会 を企画いたしました!

『辻村酒店 春の頒布会』とは?

辻村酒店がお取引させていただいている酒蔵さんが醸した
新酒300mlを毎月6本ずつ、3ヶ月に渡ってお届けするという
毎年恒例の企画でございます。

内容は青森の蔵元を中心に多種多様な銘柄をご用意!

ひと月3,000円の会費で少しずつ、
様々な銘柄をお楽しみいただけます!

頒布会銘柄一覧!

■5月お届けの銘柄■
【青森】喜久泉 吟醸酒 吟冠 (西田酒造店)
【新潟】鶴齢 吟醸生酒 (青木酒造)
【福島】磐城壽 本醸造生酒 (鈴木酒造)
【岩手】月の輪 特別純米酒  (月の輪酒造)
【弘前】山廃本醸造生貯蔵酒 (白神酒造)
【鯵ヶ沢】安東水軍 特別純米酒 (尾崎酒造)     ※各300ml

■6月お届けの銘柄■
【弘前】斬 純米吟醸 肴ラベル (カネタ玉田酒造店)
【五戸】裏・菊駒 純米酒 (菊駒酒造)
【秋田】角右衛門 純米酒80 (秋田木村酒造)
【板柳】七郎兵衛 特別純米酒(竹浪酒造店)
【弘前】じょっぱり 純米生貯蔵酒 (六花酒造)
【山形】惣邑 純米酒 (長沼合名会社)         ※各300ml

■7月お届けの銘柄■
【十和田】稲生 純米吟醸五割五分 華吹雪仕込み(鳩正宗)
【茨城】来福 X-エックス- 純米酒 (来福酒造)
【弘前】六根 無濾過純米酒 (齋藤酒造店)
【八戸】陸奥八仙 特別純米酒 早熟 (八戸酒造)
【秋田】刈穂 六舟 吟醸酒 (秋田清酒)
【岩手】七福神 特別純米酒 (菊の司酒造)       ※各300ml

※銘柄は都合により予告無く変更になる場合がございます※

以上の銘柄を三ヶ月に亘ってお届け\(^O^)/

夏に向かって冷蔵庫に余裕が無いよ~というお客様にも
300mlならスペースに困らないと大変好評をいただいております!

【辻村酒店 春の頒布会の概要】
■セット内容 / 300ml×6本を3ヶ月間
■頒布期間 / 5月・6月・7月の3ヶ月間
■会費 / 毎月3,000円×3回
■締切 / 2013年5月20日
■商品お届け / 毎月20日以降
■初回のみ5月末頃お届け
■発送の場合別途送料

数量限定です!
皆様からのお申し込みを雄町しております(`・ω・´)ゞ

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【つじむら酒店『春の日本酒頒布会』お申し込みフォーム】

■郵便番号
■ご住所
■ご氏名
■お電話番号
■申し込み口数

上記をご記入&コピペの上info@sake-tsujimura.comまで送信をお願いします!
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また同送品も大歓迎でございますのでお気軽にお申し付けください!

皆様からのお申し込みを雄町しております(・∀・)