新年明けましておめでとうございますm(__)m
本年もよろしくお願いを申し上げます＼(^０^)／
さて今回はつじむら酒店年始恒例『白神のだぐ』のご案内です！
『だぐって何よ？』とお思いの方に詳しくご説明を！
『だぐ』というのは津軽なまり、「濁」の事。
つまり濁酒(にごり酒)の事なんですが辻村酒店がご提案するにごり酒は
一味違います( ˘ω˘ )
このお酒は弘前市の白神酒造さんにお願いして特別に
瓶詰めしてもらうお酒で「活性にごり酒」なんです。
このお酒は発酵中のもろみをタンクからすくい上げ荒く越し
そのまんま瓶詰めしただけの超自然酒!!
ガンガン発酵ガスを発しています!!!
という事でキャップには千枚通しで穴を空けさせて頂いております。
一度味わったら絶対に癖になる、いろんな意味で
とっても危険なお酒です(笑)
危なくて宅急便に乗せるのが不安・・・・
そんな白神酒造の社長さんの口から一言「おめが蔵まで取りにくるんだばいいよ」
という一言で商品化が決定いたしました!
■商品の特徴■
1cm隔の濾し器で漉すため、ほぼ搾ってないのと同じ状態(笑)
ワイルドな甘みと旨み、シャンパンではなく『じゃんぱん』。
ダイレクトな米の甘み、ジュワワワワッとガスを発します!
第一次予約締め切りは2015年1月25日です！
こちらのお酒は運送中の横積み防止のため１本からでも
一升瓶６本用のプラスチックケースで発送させていただきます。
このケースはお近くの酒類版売店で無料で引き取っていただけます！
ご注文は下記フォームからどうぞ！
または下記フォームをメールにコピー&ペーストして
info@sake-tsujimura.comまで送信ください！
■□■山廃純米活性にごり酒 白神のだぐ
容量：1,600ml 価格：2,700円(税込み)■□■
————–山廃純米活性にごり酒 白神のだぐ ご注文フォーム————-
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皆様からのご注文を心より雄町しております(＾ω＾)
青森の地酒 辻村酒店
代表:『青森の地酒バカ』『青森地酒大使』辻村 大
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