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磐城壽(いわきことぶき) 夏酒 純米吟醸 切子ラベル

磐城壽(いわきことぶき) 夏酒 純米吟醸 切子ラベル
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データグラフ写真

味データ

原料米・米麹 日本酒度0
使用米出羽の里、夢の香 酸度0.0
精米歩合55% アルコール度数13 % 〜 14 %
華香(上立香)1フルーティで華やかな香り
含香(戻香)3飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香10:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香0適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね)0古酒などに感じられる特有の香り
キレ味3サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味2若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味3深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味2甘みやコクなどの芳醇な味
 
磐城壽(いわきことぶき) 夏酒 純米吟醸 切子ラベル

磐城壽(いわきことぶき) 夏酒 純米吟醸 切子ラベル について

良くある夏酒とあなどる事なかれ!
いや、これを夏酒だけにしておくにはモッタイナイ!

13.8度と低アルコールの純米吟醸なのですが
度数の低さを感じさせない存在感があります!

濃いんじゃないんです(`・ω・´)

キンモクセイなどを連想させるほのかな香り。
口に含むと程よい艶っぽさと同時にキュートな酸味を感じる事が出来ます。
このほのかな酸味がこの日本酒の味わいのキーになっているんです!

派手さは無いのにしっかりと印象に残る味わい。

和食はお刺身や素材を活かしたお料理と。
マリネや生ハム、オリーブオイルを使用したお料理などとめっちゃ合います!

お猪口も良いけどグラスもね!と言う感じで是非ワイングラスもお試しを!

ガブガブ注意報です(笑)

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『磐城壽』(鈴木酒造店)

海を愛し、海の男たちに愛され続けた銘柄「磐城壽(いわきことぶき)」

鈴木酒造店は元々は福島県双葉郡浪江町請戸(うけど)地区で操業していた蔵元でした。

廻船問屋(海運業)を営む傍ら、相馬藩より濁酒製造を許されたのが始まりとされており、
目の前は海という珍しい立地の酒蔵さんでした。

平穏な日々は3,11、東日本大震災で一変してしまいます。

蔵は津波で土台を残すのみですべて流失。

そして追い打ちをかけたのは福島第一原発事故の影響。
フクイチから直線距離7キロの同町は一時警戒区域に指定され現在も立ち入ることが出来ません。

一時は廃業も考えたそうですが、継続を決意させたのは検査のために
福島県の試験場預けていた自社の酵母。

この酵母が無事だったとの知らせを受け継続を決意します。

何とか早期の酒造りを再開したかった中、たまたま同時期に廃業予定だった
東洋酒造(山形県長井市)の全株式を鈴木酒造店が取得。鈴木酒造店 長井蔵として
酒造りを再開する事が出来ました。

今も本社の籍は福島県双葉郡浪江町にあり、心は福島に寄り添いながら操業しております。

カート写真

磐城壽(いわきことぶき) 夏酒 純米吟醸 切子ラベル を買う

1,800 ml2,613 円(税込)※大変申し訳ありませんが在庫切れ中です。
これはお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では、未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
グラス写真

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 一升瓶6本、四合瓶12本までを1個口とし、下記配送料でお送りできます。それ以上になりますと所定本数ごとに1個口ずつの配送料が掛かります。

各酒蔵が精魂込めて仕込んだかわいいお酒達の美味しさをそのままお客様のもとへお届けするために、予め一部の商品はクール便配送指定させていただいております。夏場は吟醸酒もクール便をお勧めします。ちなみに、クール便使用時期の目安としては一日に「暑いな〜」を複数回喋ってしまう7月中旬から9月中旬(つじむら酒店所在地青森県東津軽郡平内町基準)頃になります。
 送料地域別一覧表
地域都道府県名配送料
北海道北海道10kg以内1,180
15kg以内1,280
20kg以内1,480
東北青森県10kg以内980
15kg以内1,200
20kg以内1,300
東北岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県10kg以内980
15kg以内1,200
20kg以内1,300
関東茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県10kg以内1,080
15kg以内1,200
20kg以内1,350
信越新潟県・長野県10kg以内1,080
15kg以内1,200
20kg以内1,350
北陸富山県・石川県・福井県10kg以内1,180
15kg以内1,280
20kg以内1,480
中部静岡県・岐阜県・愛知県・三重県10kg以内1,180
15kg以内1,280
20kg以内1,480
関西滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県10kg以内1,200
15kg以内1,380
20kg以内1,500
中国鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県10kg以内1,280
15kg以内1,480
20kg以内1,580
四国徳島県・香川県・愛媛県・高知県10kg以内1,280
15kg以内1,480
20kg以内1,580
九州福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県10kg以内1,480
15kg以内1,580
20kg以内1,780
沖縄沖縄県10kg以内2,800
15kg以内3,400
20kg以内3,880
 クール便
10kg以内324
15kg以内648
 
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