Description
またまた陸奥八仙がやってくれました! お米でビールを造ろう!!ということで造ってみたそうです(笑) ビール酵母と白麹で仕込んだ日本酒、そこに漬け込んだホップの風味が絡み合う絶妙な味わい! ホップを漬け込んでいるのでリキュール扱いとなりますが日本酒の蔵元が仕込んだれっきとした日本酒だと思います! 日本酒の可能性を広げる一本・・・・・いや、 日本酒ってもっと自由でイイんだよ!って肩から力が「スッ」と抜ける一本です。 日本酒とホップのフルーティーな味わいの中に、程よい苦みとジューシーな旨みが楽しめます。 クリスマスも近い事ですし、シャンパングラスをご用意頂き よ~~っく冷やしてドライな味わいをお楽しみください。
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