喜久泉(きくいずみ) 吟冠

吟醸

 
 
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Description

青森市内唯一の酒蔵『西田酒造店』。 創業当時から『喜久泉』のクレジットで日本酒を醸し続けて来ました。 その後、昭和49年に昔ながらの製法で米だけ醸した酒『田酒』を発売。 以来この二銘柄は西田酒造店の看板として人気を博して参りました。 この『喜久泉 吟冠』は 西田酒造店で一番リーズナブルな銘柄。 リーズナブルと言いながらも造りはしっかりとした吟醸造り。 いわゆるコストパフォーマンスに優れた一本! 香りはそれほど高くはありません。 味わいはキリっとした旨みとほのかな酸味のバランスが良く ほのかな吟醸香がふわりと鼻を抜けてゆきます。 この酒は海の幸との相性が抜群です! 冷も良し!常温からぬる燗もおすすめです。