Description
陸奥八仙シリーズ中一番の辛口酒『陸奥八仙 芳醇超辛 純米無濾過生酒』です! 芳醇超辛の示す通りキリリとした辛口ながらしっかりとした味わいがあります。 口に含むとまずはピシッとしたドライな旨みを感じます。 その後舌の両側にドライフルーツのような甘み旨みを感じ ほのかにフルーティーな香りが鼻を抜けてゆきます。 後味はほのかな余韻を残しつつザックリとした切れ味。 お料理は揚げ物や焼肉に合わせるのもオススメな1本です。
純米酒
※大変申し訳ありませんが在庫切れ中です。陸奥八仙シリーズ中一番の辛口酒『陸奥八仙 芳醇超辛 純米無濾過生酒』です! 芳醇超辛の示す通りキリリとした辛口ながらしっかりとした味わいがあります。 口に含むとまずはピシッとしたドライな旨みを感じます。 その後舌の両側にドライフルーツのような甘み旨みを感じ ほのかにフルーティーな香りが鼻を抜けてゆきます。 後味はほのかな余韻を残しつつザックリとした切れ味。 お料理は揚げ物や焼肉に合わせるのもオススメな1本です。
原料 | 米・米麹 | 日本酒度 | --- |
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使用米 | レイメイ | 酸度 | --- |
精米歩合 | 65% | アルコール度数 | 17 % 〜 17 % |
華香(上立香) | 2 | フルーティで華やかな香り | 含香(戻香) | 3 | 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り |
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酒香 | 0 | 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り |
熟成香 | 0 | 適正な貯蔵で生まれた香り |
老香(ひね) | 0 | 古酒などに感じられる特有の香り |
キレ味 | 5 | サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ |
ピリ味 | 3 | 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味 |
酸味 | 3 | 深みやジューシーな味わいを演出する味 |
コク味 | 2 | 甘みやコクなどの芳醇な味 |
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