タクシードライバー 純米生原酒 仕込み弐號
1800ml：3,280円 720ml：1,690円 (共に税込み)
衝撃の銘柄「タクシードライバー」
醸すのは岩手県北上市の喜久盛酒造。
ふざけた銘柄だと思う方も少なくないと思います・・・・が！！
そのインパクト以上にウマい、今話題沸騰中のブレイク寸前銘柄なんです！
ラベルをデザインしたのは映画業界で活躍するデザイナーの高橋ヨシキさん。
蔵元の藤村卓也さんと初対面の時、飲みながらとある映画の話題で盛り上がって意気投合！
その後新宿の飲み屋を数軒ハシゴして飲み歩いている最中、
突然ポッと提案されたのがタクシードライバーだったという(笑)
以上が銘柄『タクシードライバー』の誕生秘話でしたｗｗｗ
今回ご案内させていただくのは今期二本目の
『タクシードライバー 純米生原酒 仕込み弐號』
タクシードライバーは単一タンクごとに製品化されます。
今回のタクドラに使用されている酵母は岩手県オリジナルの「ジョバンニの調べ」。
前回が「ゆうこの想い」なのですが岩手県攻めたネーミング付けますな(笑)
酵母の特徴通り濃厚でどっしりとした旨みながら綺麗なキレのある味わい！
口空けはやはり若く、蕾の状態。それが栓を開け空気に触れるにつれ
徐々に味わいの花びらが開いてゆきます。これぞジョバンニの調べ(適当ｗ)
このお酒もやはり酸がイイ(・∀・)ｲｲ
壱號がまだある方は飲み比べも絶対に面白い(うちにはもう無い・・・)
ゆうことジョバンニの飲み比べ(笑)