まいどさまで～すm(＿ ＿)m
先日の投稿にてご案内させて頂きましたが、
昨年大好評をいただき僅か一週間で2000本が蔵元完売してしまった
秋田清酒謹醸「ましろ 生もと純米吟醸」を今年も発売いたします。
ましろってどんな日本酒なのさ？
ましろは北海道上磯郡知内町の農業家「帰山農園」さんが心血注いで育てた
ゆきさやかを使い、秋田県の酒造会社、秋田清酒㈱さんが醸す
生もと仕込みの純米吟醸です。華やかで落ち着きのある香り、透き通るような
口当たりと気品ある旨み、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
日本酒通の方にはもちろん飲んで納得の味わい。
そして何より、普段日本酒を口にしないという方に是非とも、是非とも
お試しいただきたい一本です。
ゆきさやかってどんなお米なのさ？
2016年北海道の産地指定銘柄となったばかりの新しい北海道米で、道内でもまだ一部の農家しか作付していない希少なお米(食米)です。
辻村もよく頂いておりますが、さらりとした口当たりとしっかりとした旨み、
ふわっともちっと本当に美味しいお米です！
帰山農園さんってどんな農家さんなのさ？
帰山農園さんは「米愛」に満ち溢れた農家さん。
お米の事になると我を忘れてお話をされる正に「米バカ」(失礼(笑))
北海道米は本当は美味しいんだという事を知ってほしいとの想いから
減農薬、減化学肥料でゆめぴりか、ふっくりんこ、きたくりん、
そしてゆきさやかの四品種を育てています。
帰山農園・帰山ご夫妻
秋田清酒㈱さんってどんな酒蔵さんなのさ？
代表銘柄は「刈穂」「出羽鶴」「やまとしずく」
出羽鶴酒造株式会社(出羽鶴蔵)と刈穂酒造株式会社(刈穂蔵)で製造された
日本酒を瓶詰め、貯蔵、販売する言わば二つの蔵の親会社的存在。
今回当店が帰山農園さんをご紹介したところ、取り組み方針、米の質など
総合的に精査して頂いた結果、快く酒造りを引き受けてくださいました。
仕込みは秋田県オリジナルの「秋田流生酛仕込み」を採用。
昨年よりもさらに味わいの向上を目指し蔵元一丸となって
取り組んでいただいております。
秋田清酒㈱・伊藤洋平社長
いかがでしょうか？
ましろは米造りからから製造、販売まで
並々ならぬ「熱」のこもった銘柄でございます！
去年飲んだ方にはさらに向上した味わいを。
初めての方には我々チームましろの本気の味わいを
お楽しみいただきたいと思います。
お陰様で完売となりましたm(_ _)m
これはお酒です！当店では未成年への
お酒の販売はいたしません！
