私・・・・無濾過のお酒が好きなんです
鳩正宗が生もとやったってよ( ﾟДﾟ)
佐藤企(さとうたくみ) 特別純米酒 自家栽培米 生もと仕込み
今年の初め頃、青森県十和田市で開催された鳩正宗を楽しむ会で
企さんが生もとをやったらしいという情報を入手。
生もととは自然界の法則を巧みに利用した醸造法で明治の頃までは
唯一の醸造法だったそうな。
詳しくは商品ページを参照してね！
佐藤企さんと言えば十和田市出身で唯一南部杜氏の資格を持つお方。
青森県酒造組合の技術委員長を務める皆が認めるトップクラスの醸造家なのだ！
生もとで醸した日本酒には現代主流の速醸系で醸した日本酒にはない
深いコクと酸味があるのが特徴！
お米は杜氏自らの田んぼで自家栽培したまっしぐらを使用しています。
夏場しっかりと熟成させ、しっかりと味わいが乗ってきた今
出荷となりました。
これからの時期、お鍋なんかと一緒に楽しみたい一本です。
冷、常温、そして是非ともお燗でお楽しみください(^o^)
毎度お世話になっておりますm(＿ ＿)m
日に日に秋も深まって参りました！
すでに青森では最高気温が20度を切りました。
山々は頭の先から徐々に彩を深め
季節の食材はどんどんと脂がのって参りました！
さあさあそんな季節は毎年恒例の日本酒頒布会の季節です＼(^o^)／
今回も味わい深い銘柄から新酒しぼりたてまでをラインナップ。
是非ともお付き合いの程よろしくお願いを申し上げますm(＿ ＿)m
つじむら酒店 秋冬日本酒頒布会ラインナップ
●初回お届の銘柄—————————————————————–●
㈱西田酒造店（青森県青森市）
田酒 ～densyu～ 純米吟醸 古城乃錦
秋田清酒㈱（秋田県大仙市）
やまとしずく ～yamatoshizuku～ 純米吟醸 ひやおろし
●二回目お届の銘柄————————————————————–●
㈱鳴海醸造店（青森県黒石市）
稲村屋 ～inamuraya～ 純米吟醸 華想い50
夢心酒造㈱（福島県喜多方市）
奈良萬 ～naraman～ 純米酒 ひやおろし
●三回目お届の銘柄————————————————————–●
鳩正宗㈱ （青森県十和田市）
稲生 ～inaoi～ 特別純米 無濾過生 直汲み
八戸酒造(株) （青森県八戸市）
陸奥八仙 ～mutsu8000～ 特別純米 赤ラベル 直汲み
日本酒は毎年が挑戦！
一年として同じ味わいはありません。
各蔵銘柄共に進化しております。
今年の出来栄えを是非とも皆様の舌でお楽しみください＼(^o^)／
チラシはこちら！
～ 頒 布 会 の 内 容 ～
■商品内容/10月・11月・12月と毎月2本、計6本
■期間/10月、11月、12月の計3ヶ月間
■会費/3ヶ月合計で￥10,000(税込み)
■配達時期/毎月25日以降順次お届け(遅延の場合もあります)
■納品方法/青森市内は配達、それ以外は発送(別途送料)
ご注文は下記お申込みフォームで受け付けさせていただきます！
またこちらのPDFを印刷してFAXでもご注文を承らせて頂きます。
つじむら酒店 秋冬日本酒頒布会PDF
フォームでのお申込みは自動返信メールはありません。
確認次第こちらからお返事させていただきます(^o^)／
それでは皆様、よろしくお願いを申し上げます(^o^)／
