私・・・・無濾過のお酒が好きなんです
若いひやおろしはひやおろしじゃない( ﾟДﾟ)ｶｯ!
若駒(わかこま) 雄町70 瓶火入れ 無濾過原酒 ひやおろし
栃木県小山市の若駒酒造六代目、柏瀬幸裕さん(低精米の貴公子)が醸す若駒シリーズは
あえて米を磨かない事で得られる味わいを楽しむ事が出来る銘柄です！
そんな若駒酒造のひやおろしは「若いひやおろしはひやおろしじゃない」をモットーに
蔵の中の涼しい場所で常温で貯蔵熟成されました。
やわらかく広がるバナナのような香り。
熟成を経て生まれた完熟した果実のような旨み、
それを起伏のある味わいに演出するあざやかな鮮が絶妙にマッチしております(^o^)
若駒酒造については商品詳細ページでも詳しく説明しております。
是非クリックして見てみてください(^o^)
若駒(わかこま) 雄町70 瓶火入れ 無濾過原酒 ひやおろし
1800ml：3,024円 720ml：1,512円(ともに税込み)
あ～かいキツネと緑のはっせん(^o^)
ひやおろしとは春先の新酒に一度火入れをして熟成貯蔵し
夏を越した初秋の頃に出荷になる年に一度の限定銘柄です！
28BYとは平成28年度醸造の意味。
日本酒の一年は7月1日から翌年の6月30日までとされています。
ですのでこちらの日本酒は平成28年の7月1日から翌年の6月30日までの間に
醸されたという事になるのです(^o^)
香りは昨年よりやや控えめながらマスカットなどを連想させます。
味わいはよりクリアに、より引き締まった印象。
陸奥八仙らしい果実味を感じつつキレの良い味わいに仕上がっております(^o^)
今年の緑もうんめぇ～ぞ～＼(^o^)／
今年も入荷決定です(ﾟ∀ﾟ)
萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒 火入れ
(萩野酒造：宮城県)
※画像は初年度のものです。
10月1日はメガネの日という事でそれにちなんだ銘柄です！
杜氏を筆頭に以下すべての蔵人がメガネ着用のため、 蒸しの作業の時など
レンズの曇りに苦悩しながら醸し上げた最高傑作(？)
もちろん裸眼の人にもお楽しみいただけますし、これを飲んだからと言ってメガネをかけなければならないほど視力が低下するといった事もございません。
果実のような旨み、それを引き立てる爽やかな酸がボリュームとキレを演出！
思わずメガネがずり落ちてしまうような旨さｗ！
香り、深い味わい、インパクトのある酸を両立させるため、
別々のタンクで仕込んだものを蔵元自ら絶妙にブレンド！
予約を承ります!
入荷は9月下旬の予定です。
数量限定ですので早期終了する場合がございます。
この点はご了承賜りたくお願いを申し上げます。
さあ、あなたもメガネをかけてレッツトライ(^o^)／
