2016年もあっという間でした。
今年も一年、皆様には本当にお世話になりました。
今年も沢山の美味しい笑顔に出会う事が出来ました。
そして沢山の失敗、ご迷惑もお掛けいたしました。
心よりお詫びを申し上げます。
そして心より御礼を申し上げます。
新年は1月3日、正午より営業させて頂きます。
新年も何卒ご指導ご鞭撻の程よろしくお願いを申し上げます。
つじむら酒店・辻村 大
赤い～赤い～あいつ～♬
レッドファイッ！(´･ω･`)
レッドマンを知らない方はコチラへ
という訳で今年も赤いラベルの人気者が入荷しました！
陸奥八仙を語る上でこの赤ラベルは
絶対に外せません！
通常赤ラベルの生は2月の出荷なのですが
選ばれた選抜店のみ12月に入荷が許されます！
今年の赤ラベルも進化が止まりません！
ここ数年は余計なぜい肉をそぎ落とし
コク、キレのバランスが素晴らしい！
本当にきれいな酒質を楽しんでいただけるものと思います！
さて、味わいですが開栓後すぐにはまだ本当の顔を見せてはくれません。
トゥーシャイシャイボーイです！ｗ
搾ってすぐに瓶詰めされており鮮度の良さが見て取れます。
そしてそして、しばらく飲み進めると徐々に味わいが慣れてきて本領発揮！
パワフルな旨みがぶわわわ～っと出てきます＼(^o^)／
麹由来のみずみずしい甘み、ほのかに鼻孔をくすぐるチェリーのような風味。
生原酒ですが一気に飲み切らなくてもいいっす！
むしろ数日にわたって味わいの変化を楽しんでもらいたいですね(*‘∀‘)
陸奥八仙の中心的銘柄です！
是非ともお試しください＼(^o^)／
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒
1800ml：3,024円(税込み)
奈良萬brother’s (純米無濾過生原酒&おりがらみ)
大人のメロン飲料が
来ましたよ(´･ω･`)
奈良萬(ならまん) 純米無濾過生原酒
奈良萬(ならまん) 純米無濾過生原酒 おりがらみ
福島県喜多方市の銘酒「奈良萬(ならまん)」
地元では古くから「夢心」の銘柄が親しまれて参りましたが
全国特約店向け銘柄として近年誕生したのがこの「奈良萬(ならまん)」です！
蔵元も自負するメロンテイストの
ジャパニーズサケです(笑)
もちろんメロンは使用しておりませんｗ
皆がうっとりするこのメロンフレーバーは
うつくしま夢酵母が生み出す酢酸イソアミルちゃんの香り！
インパクトのある旨みとはじけるメロン感が楽しめる純米無濾過生原酒！
含み香、きりっとした酸もさわやかさを倍増させております。
毎年一定以上のクオリティーを叩き出すのは正に職人技！
こちらは純米生原酒のおりがらみバージョン！
｢おり｣っていうのはいわゆる米の溶けたやつで(説明が雑ｗ)
それが混ざるとうっすらとかすみにごり状態になります。
こちらは酵母がおりの中でまだ生きていますので飲み口はちょっと微炭酸。
大人のメロンソーダですよ奥さん(´･ω･`)
経験上、吹き出すことは無いと思います、多分(笑)
お好きな方をチョイスするも良し！
よくばりなあなたは飲み比べ？
さあ、私が言うメロンの意味を飲んで確かめてみて(^o^)／
奈良萬 純米無濾過生原酒
1800ml：2,808円 720ml：1,404円
奈良萬 純米無濾過生原酒 おりがらみ
1800ml：2,808円 720ml：1,404円
七郎兵衛(しちろべえ) 特別純米にごり酒
にごり酒を燗するなんて(´･ω･`)
今までそう思ってた方、
ソンしてらっしゃいますよ！
今回ご紹介するにごり酒はあの｢青森のお燗蔵｣、竹浪酒造店のお酒です。
これはもうお燗つけるしかないじゃないですか！
とは言え竹浪さんのお酒だからって闇雲に燗つけて～って
言ってるんじゃありません。
香りはほのかに穀物っぽく、にごり酒といえども甘みは控えめ。
炊いたご飯の様に噛みしめて(？)初めて米の甘みを感じる事が出来ます。
味わい的にはホントにドライ。
これをあっためるとまろやかさと共にボリューム感と味わいの輪郭をはっきりと感じる事が出来ます。
正に燗にするために生まれてきたにごり酒なんです！
このお酒、特別純米をにごり用に搾ったものの他に・・・
大きな声では言えないのですが・・・・・・・・・・・・
純米大吟醸、純米吟醸、そして特別純米の滓が ブレンドされています！
ナイショですよ(`･ω･´)
限定150本、うちに来たのは20本(笑)
この冬是非にごりのお燗をお試しくださいませ＼(^o^)／
七郎兵衛 特別純米にごり酒
1800ml：3,240円 720ml：1,620円(税込み)
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青森の地酒 つじむら酒店
〒039-3321青森県東津軽郡平内町小湊73-2
TEL 017-755-2024 FAX 017-755-3791
e-mail info@sake-tsujimura.com
URL http://www.sake-tsujimura.com/
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陸奥男山 CLASSIC NOUVEAU (クラシックヌーヴォー)
神ってる普通酒(´･ω･`)
陸奥男山 CLASSIC NOUVEAU (クラシックヌーヴォー)
すんません、流行語大賞に乗っかってしまいました(´･ω･`)
陸奥男山は八戸酒造が創業から醸し続けてきた地元で愛される銘柄。
港町の蔵元ゆえに昔から海の男たちの喉を潤してきました。
こちらは陸奥男山 普通酒の搾りたて生酒。
銘柄はズバリ
｢陸奥男山 CLASSIC NOUVEAU(クラシックヌーヴォー)」
今年の陸奥男山 CLASSIC NOUVEAU(クラシックヌーヴォー)はうまい！
いや、昨年クラシックヌーヴォーも、もちろんうまかったんですが
今年はいちだんとうまい(´･ω･`)
糖類・酸味料なんかは勿論添加していません！
精米歩合も70％としっかりと表示してあります。
品質に自信あり( ﾟДﾟ)
フルーティーさもあり、生酒らしい華やかな旨みもあり！
どうせ普通酒でしょ～って馬鹿にしないで是非飲んでほしっ！
陸奥八仙のおいしさは既に多くの方が知る所だと思います。
だからと言って普通酒にも一切の妥協が無いのが今の八戸酒造。
普通酒に妥協が無い、普通酒が美味しい蔵元は信用できる蔵元です！(主観)
これを飲んで是非とも語ってください！
八戸酒造は普通酒から既に
美味いんだぜって！
陸奥男山 CLASSIC NOUVEAU(クラシックヌーヴォー)
1800ml：2,160円 720ml：1,080円(税込み)
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青森の地酒 つじむら酒店
〒039-3321青森県東津軽郡平内町小湊73-2
TEL 017-755-2024 FAX 017-755-3791
e-mail info@sake-tsujimura.com
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