カテゴリー: 日本酒

Tweet

｢朔田 純米吟醸 Umami(旨み)｣

青森県七戸町の盛田庄兵衛さんから｢朔田 純米吟醸 Umami(旨み)｣のご案内です。

こちらは青森県産の酒米｢吟烏帽子｣と黄麹を使用し、日本酒の持つ｢旨み｣を最大限に引き出した一本。

ラベルは旨みの｢う｣が横になっているデザイン。

香りは柔らかく、ほのかにバナナなどを連想させます。口当たりコクとふくよかさがあり、和三盆、バナナ、奥底に和栗のようなほっくり感を感じさせてくれます。従来の製品に比べ余韻も少し長め。

冷やして軽やかに楽しむも良し。少し温めて旨みをより堪能するのも良し。秋のお供にぴったりの一本です。

｢朔田 純米吟醸 Umami(旨み)｣
1800ml：3,740円
720ml：1,870円(共に税込)

#朔田 #作田 #盛田庄兵衛 #旨み #うまみ #吟烏帽子 #青森県 #七戸町 #秋 #青森市 #日本酒 #地酒 #酒屋 #日本酒女子 #日本酒初心者 #家飲み #sake #飲酒タグラム #つじむら酒店

Tweet

｢ピンドン｣

青森県五戸町の八戸酒類 五戸工場さんから｢ピンドン(ピンクのどんべり)｣のご案内です。

正式名称はピンクのどんべりなのですが、もうピンドンでイイです（笑）

こちらは赤色清酒酵母を使用した純米のにごり酒です。米はもちろん白いお米を使用。なのに発酵の過程でピンク色に発色するんですからとっても素敵

ストロベリーを思わせる甘酸っぱい香り。味わいも同様に甘酸っぱくさらりとした飲み口。アルコール度数も11度ととっても飲みやすい一本です

｢ピンドン(ピンクのどんべり)｣
720ml：1,485円(税込)

#如空 #八戸酒類 #五戸町 #ピンドン #ピンクのどんべり #どんべり #ピンク #青森県 #秋 #青森市 #日本酒 #地酒 #酒屋 #日本酒女子 #日本酒初心者 #家飲み #sake #飲酒タグラム #つじむら酒店

Tweet

｢田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル｣

西田酒造店はさわやかでキレのある味わいの｢喜久泉(きくいずみ)｣と透明感のある米の旨みを堪能出来る｢田酒(でんしゅ)｣を醸す青森市唯一の酒蔵。

こちらの銘柄は青森県産の酒米｢華想い(青系140)｣を使用した純米吟醸。冬から春に搾られた日本酒に火入れ(加熱処理)を施しひと夏低温で熟成。さわやかな香り、カドが取れ旨みを増しつつも透明感のある味わいをお楽しみいただけます。

田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル
容量：720ml 価格：2,200円(税込)
(お一人様二本まで)

#田酒 #西田酒造店 #青森県 #青森市 #百四拾 #秋 #紅葉 #もみじ #華想い #日本酒女子 #日本酒初心者大歓迎 #つじむら酒店

Tweet

｢来福 M Special edition｣

茨城県筑西市の来福酒造さんより｢来福 M Special edition｣のご案内です。

来福 Ｍ Specialは米農家、蔵人、発案者の三人が農大で同級生だった縁で生まれました。

一つのタンクから味わい、季節感を考慮し｢生原酒｣｢おりがらみ｣｢夏酒｣｢ひやおろし｣の4パターンのを製品化。もう一度言います。一つのタンクから四つの味わいを楽しめます。これは全国でも非常に稀な銘柄。

取扱いは全国で5軒のみ！

来福 M Special edition 【Pure】(生原酒)
来福 M Special edition 【Hazy】(おりがらみ)
来福 M Special edition 【RaｗLow】(夏酒)
来福 M Special edition 【Ripe】(ひやおろし)

旨みたっぷりの【Pure】、シードルの様な味わいの【Hazy】、すっきりガブガブいける【RaｗLow】、完熟の味わいの【Ripe】

難しい事は何もありません。気軽に、カジュアルに、頭空っぽで楽しめるとっても飲みやすい日本酒です。多彩な味わいを是非飲み比べしてみてください！

来福 M Special edition
1800ml：3,190円
720ml：1,595円(共に税込み)

#来福 #来福酒造 #Mスペ #茨城県 #茨城の地酒 #日本酒 #日本酒初心者 #日本酒初心者大歓迎 #ただうまい #春夏秋冬 #東京農大 #つじむら酒店