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過去自分もまずい日本酒を多々飲んだことがあります。
もし私が酒屋じゃなく他の職業だったらどうなっていたでしょうか?

「日本酒マズイ!もう二度と飲みませ〜ん」

と、こうなっていたことでしょう。

特に大量生産の三増酒(大量の醸造アルコール、水あめ、酸味料を添加したお酒)は良くない!
この部類のお酒はすでに日本酒を名乗るべきではありません。

日本酒があまり得意でないと言うあなた!是非当店オススメの日本酒を飲んでみてください!





@どのお酒を選べば良いか悩む前にまずは吟醸酒系のお酒を選びましょう。

吟醸系のお酒は香り華やかフルーティー、繊細でほのかな甘みのお酒がほとんどです。
もし飲み口が濃く感じたらロックアイスを一個浮かべてロックで飲んでみてください。
度数がやや下がりスッキリと軽やかな味わいになります。


A食事と一緒に楽しみましょう。

日本酒は料理と共に飲むことで味わいの幅も広がります。
またお酒だけだとどうしても飲みすぎて悪酔いする可能性があります。


B和らぎ水ですっきり美味しく、翌日もすっきりさわやかに

日本酒の合間合間にチェイサー、(通称:和らぎ水)を飲むことで口の中が洗われ
次の一杯を美味しく召し上がることが出来ます。また体内でアルコールが薄まり
水分補給にもなりますので今夜のお酒を翌日に残すことなくスッキリとした朝を
迎えられるというわけなのです。
    





竃ツ海醸造店
純米吟醸 津軽の吟
華想い仕込み
1800ml:¥3.150
720ml:
¥1.680

フルーティーで高い香り、
コクがあり甘みと酸味を持ち合わせながらスッキリとしたお酒です。
鳩正宗株式会社
純米大吟醸 八甲田おろし
華想い
720ml:
¥2.100

南部杜氏伝承の長期低温発酵により吟醸酒特有のすっきりとした旨みがバランスよく調和し、全体的にさわやかなお酒






六花酒造
純米吟醸 じょっぱり 
津軽海峡
1800ml:¥3.150

上品な吟香がさわやかな一本。すっきりと淡麗ななかにもしっかりとした旨みとみずみずしさを感じる津軽の辛口酒。
尾崎酒造
吟醸 神の座
1800ml:
¥3.150

森繁久彌先生がこの味わいにいたく感激したことで題字を書してくださったという逸話があるお酒。さわやかな吟香、潔いお酒。






潟Jネタ玉田酒造店
純米大吟醸 華一風
華想い仕込み
1800ml:¥3.150

青森県の新たな酒造好適米「華想い」で醸された一本です。バナナなどのフルーツを思わせる香り、さらりと飲めそれでいてコクある口当たりが楽しめます。
鳩正宗
八甲田おろし 純米吟醸
1800ml:
¥3.150
720ml:¥1.570

森繁久彌先生がこの味わいにいたく感激したことで題字を書してくださったという逸話があるお酒。さわやかな吟香、潔いお酒。






盛田庄兵衛酒造店
真心 大吟醸生貯蔵酒
500ml:¥1.470

生貯蔵で出荷する事でフレッシュで爽やかな白ワインのような味わいを持った大吟醸になりました。
竃ツ海醸造店
純米大吟醸 こみせ
720ml720ml:
¥2.500

黒石市に古くから伝わる
伝統的なアーケード「こみせ」の名前を冠したお酒。
あくまで潔く、淡い味わい。






盛田庄兵衛酒造店
純米大吟醸 真心黒ラベル
1800ml:¥5.000
720ml:¥3.000

上品な吟醸香、苦味酸味を一切感じることなく、ころころ舌の上を転がる心地よい甘み。バランスの非常に良いお酒です。
盛田庄兵衛酒造店
吟醸 真心 白ラベル
1800ml:
¥3.150
720ml:¥1.830

香りよりむしろ味わいに重点を置いて醸されたお酒です。じっくりと腰をすえて飲みたい、そんな一本です。










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 潟Jネタ玉田酒造
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 盛田庄兵衛酒造
 白神酒造
 拠|浪酒造店
 鳩正宗株式会社
 佐藤酒造
 樺村亀吉酒造
 竃ツ海醸造店
 六花酒造
 尾崎酒造
 八戸酒類
 滑ロ竹酒造店
 糾ヨ乃井酒造
 福乃友酒造
 浅舞酒造
 秋田木村酒造
 菊の司酒造
 株式会社南部美人
 旧獅フ輪酒造


 冷たく冷やして
 料理と一緒に
 ほわっと燗して
 常温でもうまい
 定番酒


 淡麗辛口
 フルーティー
 ぽってり甘口
 どっしり濃厚
 日本酒が苦手な方へ

 米焼酎
 麦焼酎
 芋焼酎




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